Roquefort
Situado al pie del Peñasco de Combalou, declarado Lugar destacado del sabor, Roquefort es un pueblo único en su género: en lo más profundo de sus bodegas se afina el célebre queso Roquefort.
La visita te llevará por los dédalos subterráneos que albergan miles de ruedas de Roquefort, amorosamente cuidadas por los maestros afinadores.
no te pierdas:
- Visita de las bodegas (Roquefort Société, Papillon, Gabriel Coulet…)
- Paseo por el sendero de las Escaleras (sentier des Echelles)
- Abadía de Sylvanès
