Cuando paseamos por Rodez, comprendemos rápidamente que algo especial está ocurriendo en el centro de la ciudad. Algunas carreteras están desviadas, todo el mundo camina en el mismo sentido, se oyen los carritos tropezarse en el pavimento…
Ruelle de Rodez à côté de la Cathédrale de Rodez
Marché hebdomadaire de Rodez
P1070070Siguiendo a la multitud, llegamos primero a la place du Bourg. Aquí numerosos puestos ocupan la plaza. Productos brutos en los platos braseados, ¡Los pedidos van a buen ritmo! Los clientes esperan su turno charlando con el vecino. Las conversaciones son en francés, en occitano. El ambiente amistoso está presente en todas partes.
Cruzando las callejuelas comerciales, continuamos nuestro mercado hacia la place de la Cité. Aquí las frutas y verduras son las reinas. La elección entre comerciantes y productos resulta ser un rompecabezas.
Los productos son todos muy bonitos, ¡ Sin olvidar la calidad! El cesto de la compra comienza a ser pesado.
Terminamos bordeando la catedral y sus comercios ambulantes. Las especialidades locales están todavía presentes: gâteau à la broche, flaune, aligot … Para aquellos que deseen preparar comida rica, las carnicerías están presentes con los camiones refrigerados
Verdaderamente, en el mercado (alimentario unicamente), encontramos de todo. No será necesario hacer una parada en el supermercado para completar el cesto.
Farçous du marché de Rodez
Marché de produits locaux à RodezAntes de dejar el centro, nos instalamos en una terraza de un bar. Observamos las familias, las personas de toda edad, los comerciantes, que se mezclan y animan el mercado todas las semanas, todo el año. Estos instantes fuertes compartidos nos dejan huella.
El centro de Rodez recibe la feria de 9h a 19h :
Aquí y allí, los vendedores ambulantes proponen toda clase de productos.
Marché gourmand de l'étéEn el verano, tendrá la posibilidad de degustar allí mismo las especialidades locales o conseguir productos regionales para que sus allegados los descubran igualmente. Y todo esto en un ambiente amistoso.
