La primera iglesia fue construida en el siglo XII sobre el lugar de sepultura de San Amancio (†440), primer obispo evangelizador de Rodez y de su región. En la época de su construcción se emplearon materiales locales:
· piedra arenisca de Cayssiols para los trabajos estructurales,
· piedra arenisca de Combret para las partes más refinadas,
· toba de Bozouls y luego de Salles-la-Source para la bóveda.
Sin embargo, esta iglesia románica fue destruida por completo en torno al año 1750.